Meer verantwoordelijkheden dan afgesproken

Het overkomt mij nogal eens dat de opdrachtgever gaandeweg de opdracht meer verantwoordelijkheden en taken bij mij neerlegt dan oorspronkelijk afgesproken.

Aanvankelijk ingehuurd voor een uitvoerende rol, krijg ik bijvoorbeeld de vraag om andere medewerkers aan te sturen, projectvoorstellen te schrijven of bij besprekingen met externe leveranciers te komen zitten.

Je wilt de klant graag van dienst zijn en het is leuk om te doen.
Ik denk wel: hé, hier hoort volgens mij een hoger tarief bij... Maar de tariefbesprekingen zijn voorbij en de opdrachtgever staat niet bepaald open voor een gesprek hierover.

Hoe gaan jullie hiermee om?